видео рецепт с фото пошаговый

Маринованные баклажаны

Фото к рецепту: Маринованные баклажаны
 3 порции
 6 часов 40 мин (ваши 30 мин)
 tastyminute   03.08.18

И снова баклажаны в различных вариациях! В этот раз мы расскажем и покажем, как правильно их замариновать, чтобы получилась очень вкусненькая закусочка к любому мясному блюду. :)

Продукты (на 3 порции)
Баклажаны - 800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Масло растительное - 6 ст.л.
Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л. (без горки)

Баклажаны безумно полезны для здоровья! Они содержат множество витаминов и минералов, оказывающих положительный эффект на ваш организм! Имеют множество антиоксидантов, укрепляющих мембраны клеток головного мозга! Также они снижают уровень холестерина, улучшают кровоток, благодаря чему уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. В общем… можно еще много писать о полезности этого продукта, но я рекомендую просто попробовать нашу замечательную закусочку, и укрепить свое здоровье на много-много лет вперед! :)

Видео рецептМаринованные баклажаны
Пошаговый фото рецептМаринованные баклажаны
Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №2

Как приготовить маринованные баклажаны:

5 минут варим баклажаны в подсоленной воде. Выкладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №3

Пока баклажаны остывают, нарезаем лук полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №4

Выдавливаем к луку чеснок.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №5

Смешиваем с солью, сахаром… Добавляем растительное масло и уксус. Перемешиваем и оставляем минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №6

Чистим и режем готовые баклажаны и добавляем к ним луковый маринад.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №7

Ставим в холодильник на 6 часов.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №8

Маринованные баклажаны готовы. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.

Фото приготовления рецепта: Маринованные баклажаны - шаг №9

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные баклажаны. Как приготовить Маринованные баклажаны?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Русская кухня
Пост
Маринование
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
16 спасибо 9192 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)