видео рецепт с фото пошаговый

Французские блинчики "Креп Сюзетт"

Фото к рецепту: Французские блинчики "Креп Сюзетт"
 40 мин (ваши 40 мин)
 Anna\'s Culinary   10.02.18

Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные.

Продукты
Для блинов:
Мука - 150 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное растопленное - 3 ст. л.
Соль - щепотка
*
Для соуса:
Апельсины - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 4 ст. л.
Ликер (коньяк) - 4 ст. л.

Видео рецептФранцузские блинчики "Креп Сюзетт"
Пошаговый фото рецептФранцузские блинчики "Креп Сюзетт"
Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №1

Как приготовить французские блинчики "Креп Сюзетт":

Яйца взбиваем венчиком, солим.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №2

Помешивая, постепенно добавляем молоко и просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №3

Затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто для блинчиков получается довольно жидкое. Оставляем в холодном месте на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №4

Сковороду смазываем один раз сливочным маслом и выпекаем блины.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №5

Блины должны быть тонкие.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №6

Складываем блинчики в треугольник.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №7

Готовим апельсиновый соус для блинчиков креп-сюзетт. Натираем цедру одного апельсина и выжимаем сок из двух апельсинов.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №8

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем апельсиновый сок, цедру, сахар. Выпариваем примерно 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №9

Половину апельсинового соуса распределяем на основную часть блинов, пропитываем их соусом.

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №10

В другую половину соуса добавляем ликер и немного протушиваем оставшиеся блины в апельсиновом соусе. (Если блинчики подаются детям, алкоголь исключаем.)

Фото приготовления рецепта: Французские блинчики "Креп Сюзетт" - шаг №11

Французские блинчики "Креп Сюзетт" готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французские блинчики "Креп Сюзетт". Как приготовить Французские блинчики "Креп Сюзетт"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие
Рецепты сладостейДесерты Французская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из апельсинов Блюда из молока
5 спасибо 2 0
Ира Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:45 #

А поджечь?:wink: Спасибо)

   
цитировать
Юлия Среда, 01 Мая 2019 г. 12:26 #

Афффффигенно!!!! Стали моими любимыми с первого раза!!!!)))(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru