рецепт с фото пошаговый

Картофельные крокеты

Фото к рецепту: Картофельные крокеты
 PovarOksana   30.01.18

Очень простые в приготовлении картофельные крокеты - замечательная закуска, которая готовится только из картофеля и панировки.

Продукты
Картофель - 500 г
Сухари панировочные белые (или мука) - 100 г
Приправа для картофеля - 1 ч. л.
Соль
Масло растительное (для фритюра)

Пошаговый фото рецептКартофельные крокеты
Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №1

Подготовьте продукты для картофельных крокетов.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №2

Картофель выложите на тарелку, налейте 1/4 стакана воды и отправьте в микроволновку. Готовьте на максимальной мощности до мягкости. Моя микроволновка справилась с этой задачей за 15 минут. (Готовность я проверяю зубочисткой.)

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №3

Дайте картофелю остыть до комфортной для рук температуры. Почистите картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №4

Разомните вилкой, посолите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №5

Панировку смешайте с приправой для картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №6

Из картофельной массы слепите небольшие крокеты (форма не имеет значения). Я лепила треугольники по 4 см. Выложите крокеты в панировку.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №7

Хорошо обваляйте со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №8

В глубокой сковороде разогрейте 5 см растительного масла. Выложите в разогретое масло крокеты, жарьте минуты по 2-3 с каждой стороны, до красивого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №9

Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце или салфетки. Оставьте минут на 5, чтобы стекло масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельные крокеты - шаг №10

Подавайте крокеты из картофеля с любимым соусом (я подавала с горчицей). Дети особенно любят такого рода еду, как и всё, что можно есть руками.:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные крокеты. Как приготовить Картофельные крокеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКрокеты
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартошка жареная
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(165)