видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты из рыбы, запеченные в духовке

Фото к рецепту: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке
 videoculinary   30.08.17

Предлагаем вам рецепт нежных и простых в приготовлении рыбных котлет, запеченных в духовке.

Продукты
Рыба (филе) - 1 кг
Лук - 2 шт.
Булка белая - 200 г
Яйца - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 4-5 зубков
Соль - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Орех мускатный - 0,5 ч. ложки
Молоко

Видео рецептКотлеты из рыбы, запеченные в духовке
Пошаговый фото рецептКотлеты из рыбы, запеченные в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №1

Подготавливаем продукты для рыбных котлет в духовке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №2

Как приготовить рыбные котлеты, запеченные в духовке:

Приготовим фарш. 200 граммов белой булки замачиваем в молоке и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №3

1 луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №4

Обжариваем до румяности в 2-х столовых ложках растительного масла и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №5

Через мясорубку с частой решеткой пропускаем 1 килограмм рыбного филе без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, отжатую от молока белую булку и 1-2 луковицы.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №6

Добавляем в фарш 1 столовую ложку майонеза, 1 яйцо, 2 чайные ложки соли.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №7

Добавляем 2 чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха, остывший жареный лук вместе с маслом, в котором он жарился, и хорошо все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №8

Смачивая руки в растительном масле, формуем 20 котлет среднего размера. Котлеты выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №9

При помощи кисточки смазываем котлеты одной столовой ложкой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №10

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 150 градусов 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке - шаг №11

Готовые рыбные котлеты выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими или маринованными овощами, с запеченным картофелем или с другим гарниром.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из рыбы, запеченные в духовке. Как приготовить Котлеты из рыбы, запеченные в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из рыбы Котлеты из фарша Рыбные котлеты
В духовке
Ужин
Блюда из молока Блюда с майонезом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru