рецепт с фото пошаговый

Макароны по-флотски

Фото к рецепту: Макароны по-флотски
 RainbowofSun   07.04.17

Данный простой рецепт макарон по-флотски идеально подходит для приготовления макарон с говядиной.

Продукты
Макароны - 200 г
Говядина - 300 г
Лук репчатый - 170 г
Масло растительное - 30-40 г
Перец черный молотый - на кончике ножа
Перец красный молотый - на кончике ножа или кусочек сушеного
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны по-флотски
Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №1

Подготавливаем продукты для макарон по-флотски.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №2

Промываем говядину и отвариваем цельным куском до готовности. Перед закипанием снимаем образовавшуюся пену (или меняем воду). Когда говядина почти сварится, добавляем чайную ложку соли.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №3

Готовое мясо извлекаем из бульона, после остывания режем на куски, которые пропускаем через мясорубку. Бульон процеживаем.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №4

Очищаем и нарезаем кубиками луковицу. Измельчаем кусочек красного перца.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №5

На растительном масле жарим лук до золотисто-румяного цвета.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №6

Обжаренный лук также пропускаем через мясорубку. Добавляем оба вида перца, слегка перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №7

В 2 литра кипящей воды сыплем чайную ложку соли, всыпаем макароны. Отвариваем их до готовности согласно инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №8

В одной кастрюле соединяем макароны и говяжий фарш с луком, вливаем стакан (250 г) бульона. (Оставшийся бульон используем для приготовления какого-нибудь первого блюда.)

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №9

Ставим кастрюлю на минимальный огонь, перемешиваем макароны с мясом и под закрытой крышкой дотушиваем их вместе минут 7-10. Эта процедура сделает макароны по-флотски более сочными и вкусными.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски - шаг №10

Горячие макароны по-флотски подаем с овощами по сезону.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны по-флотски. Как приготовить Макароны по-флотски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина

Блюда из макаронМакароны по-флотски Макароны с мясом
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru