рецепт с фото пошаговый

Печеный перец с мятой

Фото к рецепту: Печеный перец с мятой
 StranaChudes6   31.08.16

Если печеный сладкий перец вас не впечатляет, приготовьте его с мятой. Закуска с мятным сладко-соленым вкусом получится невероятно аппетитной, а главное - готовить ее меньше часа. Кушают ее в любом состоянии, а если закуску заморозить, тогда и в зимние блюда можно будет привнести пикантный вкус печеных перцев.

Продукты
Перец болгарский мясистый - 230 г
Лук - 60 г
Чеснок - 1 зубок
Мята - 6 листочков
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло постное - 1 дес. л.
Перец горький - 3 колечка
Уксус - 0,5 ч. л.

Пошаговый фото рецептПеченый перец с мятой
Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №1

Чтобы приготовить печеные перцы с мятой, подготовить набор ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №2

Как приготовить печеный перец с мятой:

Запечь перцы до образования почерневшей кожицы

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №3

Положить печеный перец в пакет/емкость c крышкой. Когда перцы перестанут обжигать руки, снять у овощей кожицу, убрать плодоножки вместе c семенами. Нарезать мякоть перцев 1 см полосками.

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №4

Полоски лука обжарить на масле; выложить пластины чеснока и чуть-чуть (для остроты закуски) горького перца.

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №5

Добавить полоски запеченного перца, соевый соус, сбрызнуть уксусом. Жарить овощи еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №6

Перед подачей печеный маринованный перец присыпать мятой.

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №7

Закуска из печеного перца с мятой готова!

Фото приготовления рецепта: Печеный перец с мятой - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеный перец с мятой. Как приготовить Печеный перец с мятой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда с соевым соусом
спасибо 999 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)