рецепт с фото пошаговый

Восточный салат "Фаттуш"

Фото к рецепту: Восточный салат "Фаттуш"
 1 порция
 30 мин (ваши 30 мин)
 nicks123   20.02.16

Очень вкусный и насыщенный весенний салат с овощами и кусочками питы - любителям остренького посвящается!

Продукты (на 1 порцию)
Хлеб пита - 1 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Огурец китайский (или обычный, с тонкой кожурой) - 0,5 шт.
Сумах - 1 ч. ложка
Зелень (мята и петрушка) - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое - 6 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептВосточный салат "Фаттуш"
Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №1

Используемые ингредиенты достаточно просты и вы без труда их сможете приобрести в любом магазине.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №2

Итак, для начала нам потребуется простая пита, которую можно купить в любом магазине, на одну порцию берём только одну питу и обжариваем её с двух сторон. Пита при обжарке не должна превратиться в сухарь, нам нужно сделать только хрустящую корочку.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №3

Потом ломаем её на кусочки и кладём в глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №4

Нарезаем кружочками пять помидорок черри и добавляем к нашей пите.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №5

Берём половинку красного лука, нарезаем его кубиками и отправляем к нашим друзьям помидоркам и пите. Посыпаем всю эту красоту молотым сумахом (у него кисловатый вкус и совсем не острый).

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №6

Нарезаем половинку длинного огурца (китайского), можно взять один целый простой огурец, но постарайтесь выбрать не с жёсткой кожей. Добавляем огурец в нашу миску с ингредиентами и солим (я использую крупную соль).

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №7

Добавляем листья мяты и петрушки, примерно вместе один пучок (стебель-ножку не добавляем). Можно добавить немного лука-порея, но это уже по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №8

Разминаем в ступке одну головку чеснока и выжимаем туда один небольшой лимон. Добавляем оливкового масла, примерно шесть столовых ложек, и молотый перец (на кончике чайной ложки).

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №9

Теперь мы, наконец, можем перемешать полученный соус с нашим салатом и насладиться этой восточной вкусняшкой.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат "Фаттуш" - шаг №10

Приятного аппетита, друзья!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Восточный салат "Фаттуш". Как приготовить Восточный салат "Фаттуш"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат с сухариками Салаты без майонеза Салаты овощные Восточная кухня Ливанская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из огурцов Блюда из помидоров

Тема › Здоровое питание

4 спасибо 2 0
Valentina07vv Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 18:56 #

Такой оригинальный реецепт!!! ну вот, теперь идея наддолго поселится в моих мыслях, пока не воплощу в реальность!:)) Так аппетитно.

   
цитировать
nicks123 Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 20:58 #

Валентина попробуйте сделать! Очень простой и вкусный салатик получается :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(175)