видео рецепт с фото пошаговый

Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог

Фото к рецепту: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог
 Tory_kitchen   15.08.15

Этот шоколадный кекс настолько прост и экономичен в приготовлении, что просто стал моим любимцем. Пирог очень вкусный и шоколадный. К тому же его рецептура не содержит ни яиц, ни молока, поэтому и "крейзи-кейк". Идеален для людей, кто не может употреблять эти продукты, и для тех, кто постится.

Продукты
Мука - 2 стакана
Какао-порошок без сахара - 0,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель для теста - 1 пакетик (8 г)
Масло подсолнечное без запаха - 0,5 стакана
Вода - 2 стакана

Этот рецепт можно использовать как для кексов, так и для изготовления коржей для торта.

Видео рецептКрейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог
Пошаговый фото рецептКрейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог
Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №1

Как приготовить крейзи-кейк (шоколадный пирог):

В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао-порошок.
Хочу заметить, что если вы готовите кекс, то можно все замешивать сразу в форме для выпечки. Еще один плюс этого рецептика - минимум грязной посуды после приготовления.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №2

К сухой смеси добавляем ванилин, разрыхлитель для теста.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №3

Вливаем растительное масло и начинаем вымешивать тесто лопаточкой, постепенно добавляя воду.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №4

Тесто должно получится по консистенции, как нежирная сметана.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №5

Выливаем тесто в форму и отправляем наш кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №6

Когда крейзи-кейк пропечется, достаем его из формы. Если планируете его доставать горячим, то будьте осторожны, кекс получается очень нежным и может легко сломаться.

Фото приготовления рецепта: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог - шаг №7

Я предлагаю подавать горячий крейзи-кейк с холодным ванильным мороженым - такое сочетание вкусов и температур потрясающе, не находите?

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог. Как приготовить Крейзи-кейк. Очень простой шоколадный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный Американская кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские
1503 спасибо 543424 254 37
Екатерина Четверг, 26 Августа 2021 г. 16:53 #

Товарищи, обратите внимание, в рецепте ошибочка, воды на такое количество муки 1 стакан! Пекла получилось замечательно

   
цитировать
Диана Вторник, 31 Августа 2021 г. 11:11 #

Грецких орехов не было, добавила арахис. Получился в точности как дорогой десерт в фирменном магазине кофе😂 Благодарю за рецепт, очень вкусно, а главное быстро и без заморочек🌞

   
цитировать
роман Четверг, 02 Сентября 2021 г. 17:05 #

очень вкусно спасибо и те кто пишут что пирог плохой сами плохие

   
цитировать
Юлия Вторник, 07 Сентября 2021 г. 18:55 #

Обалденная штука, пальчики оближешь, делать можно хоть каждый день, делаю все по рецепту, только сверху посыпаю сахарной пудрой! Дети в восторге, деремся за последний кусочек))

   
цитировать
Алина Суббота, 23 Октября 2021 г. 16:15 #

:heart:

   
цитировать
Лида Вторник, 30 Ноября 2021 г. 10:48 #

Я сначала подумала что у меня не получится т.к. какао ооочень горькое ,а получилось очень вкусно, готовлю не часто такие вкусняшки и думала не получится, но нет очень вкусный и немного на пирожное картошка

Спасибо большое:ir:

   
цитировать
Оля Среда, 05 Января 2022 г. 22:37 #

Отвратительно получилось. Перевод продуктов.

   
цитировать
Александра Понедельник, 31 Января 2022 г. 23:56 #

Ничего не получилось

50 минут было мало

Вода просто вилилась из формы

   
цитировать
Яна yana Четверг, 14 Апреля 2022 г. 20:54 #

Отличный пирог! В пост хочется вкусненького, этот пирог в самый раз. Добавила грецкого ореха и замороженную вишню. Влажный в меру, мягкий. Буду еще делать.

   
цитировать
Yonniya Четверг, 21 Апреля 2022 г. 12:56 #

Пирог бомбический! Пекла уже два раза (расходится моментально 😁), всё по рецепту: и воды 2 стакана НЕ много, и всего остального тоже нормальное количество. А если ещё немного не допечь, чтобы в серединке чуть влажный остался, то даже брауни напоминает 😋. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Данил Вторник, 21 Июня 2022 г. 16:36 #

Стакан это сколько грамм?

   
цитировать
Илона Понедельник, 11 Июля 2022 г. 13:53 #

Готовила строго по рецепту, единственным отклонением было - воды

и какао добавила почти вдвое меньше, т к видела, что этого будет достаточно. Пирог получился безумно вкусный, действительно, нежнейший, при этом не сухой и очень ароматный. Для двоих порции будет в самый раз, но если человек готовит чисто для себя, советую уменьшить вдвое количество ингридиентов. Видела выше комментарии с советами добавить грецкие орехи, думаю нужно обязательно попробовать. Спасибо автору за рецепт

   
цитировать
Илона Понедельник, 11 Июля 2022 г. 13:57 #

Вот такой он в разрезе:

   
цитировать
Илона Понедельник, 11 Июля 2022 г. 20:08 #

У кого данная выпечка не пропеклась и получилась внутри глывкой и сбитой. После смешивания сухих ингридиентов (мука, сахар, какао, разрыхлитель и т д), сперва нужно влить часть воды, не всю соазу, а постепенно, перемешать. И только когда вся смесь будет густой сметаной, только тогда вливать масло. Потому, что если в сухую смесь сразу влить масло, то часть сухих ингридиентов возьмется комочками, и вода уже не сможет их разрыхлить.

   
цитировать
Наталья Пятница, 12 Августа 2022 г. 14:09 #

Пирог получился вкусный, но я его пекла 40 минут при 180 градусах, а позже при 100 градусах еще минут 30. И все равно немного сырой.

   
цитировать
Кира Понедельник, 22 Августа 2022 г. 00:32 #

Так всё просто что даже моя дочь 9-летняя приготовила ☺️

   
цитировать
ЕвгенияО Четверг, 06 Октября 2022 г. 12:25 #

Консистенция понравилась, получился влажный пирог, но вкус не понравился. У меня получилось пресно и со вкусом растительного масла. Рецепт имеет место быть для тех у кого нет других ингредиентов, а приготовить что-то надо, но мне не хватило либо сладкой глазури сверху, либо каких-то дополнительных ингредиентов внутри (орехи, сухофрукты или что-то еще), которые перебьют вкус растительного масла. Уточню что готовила за границей, может местный сахар не такой сладкий, а масло слишком пахучее, так как по видимому у меня у одной такая проблема) В любом случае автору спасибо!

ДОПОЛНЯЮ отзыв. Дети есть отказались, ела одна 3 дня, на второй день вкус холодного пирога понравился, а на третий уже влюбилась в пирог (на следующие сутки по консистенции как брауни), буду готовить ещё, но сахара попробую положить чуть больше)

   
цитировать
Анна_44 Вторник, 18 Октября 2022 г. 22:14 #

Нормальный пирог. Муку просеяла, в конце смешала миксером на два стакана муки 1 стакан воды и четверть масла. Пропекся нормально, даже немного суховатый) если очень хочется сладкого и ничего нету вообще идеальный вариант. Так же станет хорошим вариантом для коржей

   
цитировать
чувачок Вторник, 20 Декабря 2022 г. 19:42 #

как печь? сверху или снизу?

   
цитировать
Гость Среда, 08 Февраля 2023 г. 13:51 #

Без обид но только продукты перевела зря, очень плохой рецепт!

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 16:26 #

Если получился резиновый - много муки

Тесто должно быть более жидкое чем на бисквит (гораздо)

   
цитировать
Мария Кондакова Пятница, 31 Марта 2023 г. 14:29 #

А этот кекс нужно подавать только горячим? Или можно и в холодном виде?

   
цитировать
Гульдания🌿 Понедельник, 12 Июня 2023 г. 12:31 #

Вчера приготовила его, но я вместо воды добавила молоко, и вместо подсолнечного масла- сливочное) ооочень вкусно 🤤 еще сделала глазурь из шоколада

   
цитировать
Любовь Среда, 06 Сентября 2023 г. 06:17 #

Тесто разливаю по формочкам для маффинов. Получается порционно, не надо разрезать. А рецепт отличный, очень нежно и шоколадно)) Дочь съедает намного быстрее многих сладостей. Автору спасибо.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 13:09 #

Очень вкусный пирог получился, всë по рецепту делала, быстро и вкусно, в магазин бежать времени не было гости позвонили скоро придут, вот теперь возьму на заметку, спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Олег Воскресенье, 07 Января 2024 г. 22:49 #

Да научитесь уже пользоваться разрыхлителем... Чтобы результат всегда был идеальный, а не как у некоторых в комментариях (типа резина) разрыхлитель добавляют ПОСЛЕ смешивания всех ингредиентов, ещё раз тщательно перемешивают, НО НЕ ДОЛГО (без лишнего энтузиазма) и аккуратненько переливают в форму.

   
цитировать
Оксана Суббота, 27 Января 2024 г. 20:31 #

Полный отстой, пластилин, очень жаль продуктов

   
цитировать
Наталья Пятница, 02 Февраля 2024 г. 08:24 #

Огромное спасибо автору, я на без молочной диете и искала рецепт выпечки, ваш просто находка! В меру влажный, не сухой, как бисквит, шоколадный, пористый, воздушный! Ура 🙌

   
цитировать
Наталья Пятница, 02 Февраля 2024 г. 08:49 #

Мария Кондакова
А этот кекс нужно подавать только горячим? Или можно и в холодном виде?
в холодном отлично!

   
цитировать
Диана Суббота, 09 Марта 2024 г. 12:54 #

У меня получился он жидкий внутри :(

   
цитировать
Катя Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:28 #

А у кого-то получалось, как будто сырой внутри. Но при этом не резиновый и не сырой

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)