Как приготовить спагетти с креветками и зеленым горошком:
1. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть оливковое масло, выложить чеснок и имбирь, готовить около 1 минуты.
2. Выложить в сковороду креветки и зеленый горошек, готовить, помешивая, до розового цвета креветок, но не допустить пригорания. Посыпать креветки порошком карри, готовить примерно 1 минуту.
3. Залить креветки бульоном и вермутом, готовить, помешивая, до уваривания жидкости в два раза. Ввести в сковороду сливки, увеличить огонь до максимального и готовить соус до легкого загустения.
4. В сковороду с соусом выложить пасту, добавить кинзу и лук, готовить спагетти с креветками, помешивая, около 2 минут. Посолить и поперчить спагетти с креветками по вкусу. Подавать пасту с креветками сразу же.
Рецепт: Спагетти с креветками и зеленым горошком. Как приготовить Спагетти с креветками и зеленым горошком?