Тыкву и отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами и запекать в духовке 10—15 минут. Капусту нашинковать, посолить и подержать на слабом огне в собственном соку 7—10 минут, по вкусу добавить тмин. Все ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанные лук и помидоры. Заправить растительным маслом и украсить рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
тыква
200
г
капуста белокочанная
200
г
картофель
150
г
помидоры
250
г
лук репчатый
80
г
масло растительное
5
ст. ложек
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат "Зимнее солнце". Как приготовить Салат "Зимнее солнце"?
Салат "Зимний" 
Салат «Зимний» 
Салат «Зимний» из капусты и редьки 
Зимний салат с изюминкой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками