рецепт с фото пошаговый

Рис с баклажанами

Фото к рецепту: Рис с баклажанами
 Полянка   18.11.13

Рис с баклажанами - отличный вариант для постного меню.

Продукты
Рис круглый - 100 г
Вода - 200 мл
Баклажаны - 200 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Соевый соус - 3-4 ст. ложки
Лук зеленый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №1

Как приготовить рис с баклажанами:

Рис залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №2

Баклажаны очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №3

Посыпать солью и оставить на 10 минут. Затем баклажаны промыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №4

Лук очистить, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №5

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №6

На сковороде разогреть 3 ст. ложки растительного масла. Выложить баклажаны и обжаривать их, помешивая, на сильном огне до золотистого цвета (7-10 минут),

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №7

Смешать баклажаны, лук и рис. Перемешать рис с баклажанами и луком.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №8

Влить соевый соус, тщательно размешать, накрыть крышкой и томить рис с баклажанами на слабом огне 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №9

Зеленый лук нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рис с баклажанами - шаг №10

При подаче рис с баклажанами посыпать зеленым луком.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с баклажанами. Как приготовить Рис с баклажанами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая кашаКаша рисовая на воде Овощные
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда из риса Блюда с соевым соусом
45 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)