Исключительно нежное печенье с вареными желтками. Простое и очень вкусное песочное печенье к чаю, или даже к праздничному столу.
Продукты
Маргарин - 250 г
Мука - 2-3 стакана
Сахар - 1 стакан
Вареные яичные желтки - 5 шт.
Сахарная пудра (какао-порошок) - для посыпки
Такое печенье с вареными желтками можно посыпать какао-порошком или сахарной пудрой, пока печенье горячее, чтобы посыпка прилипла. Кушать песочное печенье лучше остывшим.
Видео рецептПесочное печенье из вареных желтков
Пошаговый фото рецептПесочное печенье из вареных желтков
Как приготовить песочное печенье с вареными желтками:
Смешать горячие желтки с сахаром.
Смешать 1 стакан муки с маргарином комнатной температуры.
Соединить маргариновую и желтковую массы.
Просеять 1,5-2 стакана муки на стол, высыпать из миски тесто. Домесить мягкое тесто, такое, чтобы не липло к рукам.
Накрыть тесто салфеткой и дать постоять 20 минут.
Готовое тесто разделить на две части. Раскатать колбаску, порезать на кусочки, скатать ладошками шарик и, прижимая пальцами, сформировать плоское круглое печенье.
Выложить печенье на пергамент, выпекать песочное печенье с вареными желтками в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, пока не подрумянится.
Горячее песочное печенье притрусить сахарной пудрой или какао-порошком.
Песочное печенье с вареными желтками остудить и подавать к столу.
Рецепт: Песочное печенье из вареных желтков. Как приготовить Песочное печенье из вареных желтков?
Ага...)) Знаю, пеку Офигенное печенье) Немножко своего добавлю - делаю его из масла небольшой жирности (просто к маргарину отношусь с подозрением)) А посыпать классно пудрой, смешанной с какао. Спасибо большое, что напомнили
Виктория
самое вкусное блюдо я буду завтра готовить на трудах спасибо огромное )))
Юлия
Печень замечательное..легко.просто и вкусно...нравится и взрослым и детям...
Лили
Пергамент чем мазать?
Ирина
Спасибо большое! Очень вкусно)
Светлана
Спасибо за рецепт! Только что испекли с детвоой, вырезали фигурными формочками, очень понравилось, сладенькое и рассыпчатое!
Светлана
Кстати раскатывали на пергаменте, ничем не мазали и не посыпали!
Вася
Рецепт-дерьмо!!!
Петя
Вася
Рецепт-дерьмо!!!
Вася, поддерживаю!
Настя
А можно взять место маргарина обыкновенное масло?
Наталья
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусное печенье.Первый раз в приготовлении печенья использовала вареные желтки.СПАСИБО!
Яна
С маслом будет гораздо лучше, а так рецепт чудесный.
nata
Настя
А можно взять место маргарина обыкновенное масло?
Марина
Рецепт бесподобный, пеку с вареными желтками уже давно, получается вкусно
Тесто песочное (основная рецептура) 
Тесто песочное (2-й вариант) 
Основное песочное тесто 
Универсальное песочное тесто 
Тёртый пирог с вишней 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Закуска из лаваша 
Баклажан-кебаб в духовке 
Баклажаны по-корейски 
Капуста в лаваше 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Салат с сухариками "Королевский" 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жульен с грибами и курицей, в... 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Картошка с салом и луком на... 
Оладьи а-ля пицца 
Рулетики из ветчины с сыром,... 
Праздничный мясной рулет 
Канапе с красной икрой и сырным... 
Итальянский свадебный суп с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Офигенное печенье) Немножко своего добавлю - делаю его из масла небольшой жирности (просто к маргарину отношусь с подозрением)) А посыпать классно пудрой, смешанной с какао. Спасибо большое, что напомнили 
