рецепт с фото пошаговый

Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде)

Фото к рецепту: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде)
 8 порций
 3 часа 30 мин (ваши 25 мин)
 nikki.whitehorn   12.05.13

Индейку, запеченную в рукаве, приготовить легко, только запекание занимает время.

Продукты (на 8 порций)
Индейка - 5-7 кг
Чесночная пудра
Черный перец
Соль
Для маринада:
Масло сливочное - 3 ст.л.
Кленовый сироп - 80 мл
Вустерширский соус - 1 ст.л.
Куриный бульон - 160 мл
Лимонный сок - 3 ст.л.
Чесночная пудра - 1 ст.л.
Луковая пудра - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Острый соус (Tabasco) - 1 ч.л.

Сегодня я решила сама приготовить маринад для индейки. Добавила основные компоненты маринада, который я обычно покупаю. Предлагаю вам рецепт маринада.

Пошаговый фото рецептИндейка, запеченная в рукаве (в маринаде)
Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №1

Как приготовить индейку, запеченную в рукаве:

Индейку вымыть.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №2

Соединяем ингредиенты для маринада.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №3

Ставим смесь на медленный огонь, помешиваем. Когда смесь станет одной консистенции, выключаем и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №4

Берем шприц, наполняем маринадом и прокалываем индейку.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №5

Обтираем солью, перцем, чесночной пудрой. Кладем в рукав, закрываем. Делаем 6 надрезов на рукаве, для выхода пара.
Запекаем индейку в духовке в рукаве при температуре 220 градусов по Цельсию 3,5 часа (если индейка 5-7 кг).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде) - шаг №6

Готово!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде). Как приготовить Индейка, запеченная в рукаве (в маринаде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Американская кухня
В духовке
Обед

Блюда из индейкиИндейка запеченная

Тема › Кулинарная энциклопедия

41 спасибо 3 4
Алена Понедельник, 13 Мая 2013 г. 22:01 #

Ой какая красивая получилась у вас индейка запеченная в рукаве, такую птичку гостям на стол поставить и можно больше ни с чем не заморачиваться:lol:

   
цитировать
nikki.whitehorn Вторник, 14 Мая 2013 г. 05:19 #

:yes:спасибо

   
цитировать
Расима Пятница, 07 Июня 2019 г. 17:47 #

Вопрос: Сколько времени мариновать тушку?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)