рецепт с фото пошаговый

Картофельный суп с курицей и зеленым горошком

Фото к рецепту: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком
 kIrena Snake   17.01.13

Иногда так хочется супчика, да на бульончике. Тут на помощь приходит рецепт этого картофельного супа с зеленым горошком.

Продукты
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Курица - 600 г
Зеленый горошек - 200 г
Зелень - 10 г
Соль - по вкусу
Корень сельдерея - 30 г
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептКартофельный суп с курицей и зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №1

Как приготовить суп картофельный с курицей:

Курицу помыть, опустить в холодную воду и поставить на огонь, добавив целую очищенную луковицу.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №2

Сельдерей очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №3

Добавить корень сельдерея в кастрюлю. Варить минут 20-30 после закипания на медленном огне, снимая шум.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №4

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №5

В бульон добавить картошку. Не забывайте снимать пену. Так ваш суп будет прозрачным.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №6

Когда картофель сварится, а это примерно минут через 15, добавьте молодой зеленый горошек. Он может быть как свежим, так и замороженным. Проварить горошек минуток 5.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №7

Добавить лавровый лист, соль.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №8

Через 2-3 минуты добавить мелко рубленную зелень и снять картофельный суп с огня.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком - шаг №9

Суп картофельный с курицей готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп с курицей и зеленым горошком. Как приготовить Картофельный суп с курицей и зеленым горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Супы с овощами
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из курицы
104 спасибо 6 2
miranda Четверг, 17 Января 2013 г. 22:48 #

Тоже люблю куриный картофельный суп:)Рецепт с горошком из самых любимых, очень вкусно)))

   
цитировать
kIrena Snake Пятница, 18 Января 2013 г. 14:37 #

miranda, наши вкусы совпадают.

   
цитировать
Ди Пятница, 02 Октября 2015 г. 13:21 #

Никогда не готовила с горошком. Спасибо огромное за рецепт, сегодня попробую!

   
цитировать
елена Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 02:54 #

очень вкусненький супчик!

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 23:32 #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! ЗЫ в продуктах забыли указать лук)

   
цитировать
Колобок Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:58 #

А можно без сельдерея обойтись? Когда тогда кидать картошку?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)