Все знают, что на гриле получаются отменные шашлыки из мяса, но не каждый пробовал приготовить овощи на открытом огне. Овощи, приготовленные на гриле, смазываются минимальным количеством масла и посыпаются ароматными травами, что позволяет сохранить максимум натурального вкуса и витаминов.
Продукты
Кукуруза в початках, быстрого приготовления - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Лук красный - 1/4 шт.
Помидоры черри - 4 шт.
Базилик сушеный - 1/4 ч. л.
Розмарин сушеный (раскрошенный) - 1/4 ч. л.
Тимьян сушеный - 1/4 ч. л.
Чесночный порошок - 1/8 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
1. Кукурузный початок и цуккини разрезать на 4 части, лук разрезать пополам.
2. Кукурузу сложить в миску, пригодную для микроволновой печи, накрыть пергаментом и поставить в микроволновку на 2 минуты.
3. Решетку гриля слегка сбрызнуть растительным маслом, а гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. На шампура нанизать кукурузу, цуккини, красный лук и помидоры черри. Сбрызнуть или смазать кисточкой овощи растительным маслом. В небольшой миске смешать специи и посыпать ими овощи на шампурах.
4. Выложить будущие шашлыки на разогретый гриль и готовить около 3 минут, периодически переворачивая.
*
Для приготовления овощей на гриле можно использовать деревянные шпажки, но в таком случае их необходимо предварительно замочить в холодной воде на 15-20 минут.
Рецепт: Шашлыки из овощей и кукурузы. Как приготовить Шашлыки из овощей и кукурузы?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Пицца на гриле 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски