рецепт с фото пошаговый

Салат из свеклы по-корейски

Фото к рецепту: Салат из свеклы по-корейски
 12 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   31.12.14

Рецепт салата из свеклы по-корейски с чесноком, жареным луком, кунжутом и кориандром.

Продукты (на 12 порций)
Свекла - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр - 1,5 ч. л.
Семя кунжута - 1,5 ст. л.
Перец красный - 1 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Масло растительное - 100 г
Соль - 1 ст. л. (или по вкусу)
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
или Эссенция уксусная - 0,5 ст. л.
Или сок лимона - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из свеклы по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №1

Подготовить ингредиенты для свекольного салата по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №2

Как приготовить свеклу по-корейски:
Для салата из свеклы по-корейски желательно выбрать свеклу цилиндрической формы. Отмыть свеклу от грязи, очистить от кожуры, удалить поврежденные участки. Нашинковать свеклу соломкой (желательно на специальной терке).

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №3

Натертую свеклу поместить в эмалированную или стеклянную миску. Посолить натертую свеклу, перемешать и дать настояться 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №4

Лук очистить, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №5

Разогреть в сковороде растительное масло. Лук поджарить на масле до полупрозрачности на среднем огне, постоянно помешивая (5-7 минут). Остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №6

Чеснок очистить, мелко порубить или пропустить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №7

Заправить свеклу смесью жареного лука с маслом, чеснока, кориандра, кунжута, перца (по вкусу), сахара, сока лимона или уксуса в эмалированной или стеклянной посуде.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №8

Тщательно перемешать. Затем свекла по-корейски должна настояться. Вкуснее всего салат по-корейски из свёклы будет через сутки.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы по-корейски - шаг №9

Салат из свеклы по-корейски готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свеклы по-корейски. Как приготовить Салат из свеклы по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из свеклы Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Салаты простые Холодные закуски Корейская кухня

Блюда из свеклыСвекла маринованная
148 спасибо 4 3
Мария Среда, 31 Декабря 2014 г. 17:40 #

не оченьNot so

   
цитировать
Анюта Вторник, 13 Января 2015 г. 22:12 #

Шикарная свекла по-корейски! Рецепт беру на вооружение, теперь буду часто делать Well

   
цитировать
Елена Воскресенье, 25 Января 2015 г. 18:25 #
Свекла получилась отличная!!! Вкуснющая!!!Yes
   
цитировать
наталия Вторник, 12 Января 2016 г. 20:40 #

Свекла вкуная и аппетитная!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)