рецепт с фото пошаговый

Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны

Фото к рецепту: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны
 6 порций
 50 мин (ваши 25 мин)
 Практика   25.07.16

Закуска из запеченных шампиньонов, фаршированных сыром и яйцом, готовится несложно и очень вкусная.

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50-100 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Зеленый лук - 1-2 шт.
Зелень петрушки - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептФаршированные сыром и яйцами шампиньоны
Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №2

Как приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и яйцом:

Включить духовку. Отобрать крупные грибы, помыть. Оторвать ножки от шляпок.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №3

Яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 7 минут), охладить, очистить и мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №4

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №5

Зелень петрушки и зеленый лук нарезать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №6

Грибные ножки мелко порезать. Переложить в миску.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №7

Добавить туда мелко порезанные отваренные яйца, зелень и тертый сыр (остальное по-желанию, насколько хватит фантазии)

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №8

Посолить и перемешать все это с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №9

Полученной смесью нафаршировать шляпки. Затем разложить на противень и поставить шампиньоны, фаршированные яйцом и сыром, в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны - шаг №10

Очень вкусно есть фаршированные шампиньоны с яйцом и сыром горячими, но и как холодная закуска они тоже очень даже ничего.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны. Как приготовить Фаршированные сыром и яйцами шампиньоны?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Холодные закуски
В духовке

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны
Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные Блюда с майонезом
5 спасибо 7 1
Лана4 Четверг, 27 Октября 2016 г. 16:22 #

Пошаговые рецепты со временем и температурой выпекания делают для таких дур, как я. Я не умею думать при готовке, мне нужны абсолютно четкие указания. Рецепт то сам отличный. Но скажите!! Зачем мои труды с этими грибами пропали из-за такой херни, как 20-25 минут при 220-250 градусах!!!!!????? Все сгорело!!!!! Кто написал такой режим............

   
цитировать
тетьяна Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 16:53 #

смачно і гарно

   
цитировать
Елена Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:24 #

Рецепт хороший, но грибы необходимо прежде доработать, посолить либо в соусе потомить, получается начинка вкусная а гриб под низом пресный, хоть и сочный,у меня большие шляпки грибов, несовершенно получилось.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 15:25 #

Приготовила мужу на День рождения. Получилось красиво и вкусно. Это блюдо для тех, кто любит грибы, потому что получается яркий вкус шампиньонов. Время приготовления я корректировала под свою духовку (пекла немного дольше, чем в рецепте).

   
цитировать
Евгения Четверг, 28 Декабря 2017 г. 04:31 #

Готовлю почти так же, но только сыр кладу кусочком сверху на фаршированный грибочек и в кладу грибочки в глубокий протвень и наливаю в него водичку со сметанкой.

   
цитировать
ольга Суббота, 15 Декабря 2018 г. 10:22 #

все условно и про 250 градусов там ничего не сказано 180 и на 15-20 минут ,все отлично

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru