рецепт

Баклажаны с чесночным соусом

С баклажанов снять кожицу, нарезать кубиками. Мясо мелко нарубить. Чеснок измельчить. Зеленый лук нашинковать.

Растительное масло нагреть в сковороде до 180 °С и баклажаны поджарить до мягкости. Баклажанные кубики выложить на салфетку, промокнуть масло.

В сковороде нагреть растительное масло, положить чеснок и мясо, обжарить, добавив соль, сахар, соевый соус и мясной бульон (250 г), довести до кипения, затем положить туда баклажаны и тушить 1 мин, полить уксусом, посыпать луком.

Продукты
баклажан 1кг
масло растительное 30г
чеснок 5г
свинина 100г
или говядина 100г
соль 2.5г
сахар 10г
соус соевый 30г
уксус 10г
лук зелёный 10г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны с чесночным соусом. Как приготовить Баклажаны с чесночным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Баклажаны тушеные Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(223)