Креветки промыть в холодной воде и отварить до готовности, затем очистить от панциря. Бульон процедить, добавить в него зеленый горошек, грибы, нарезанные морковь и лук и посолить. Варить при слабом кипении до готовности, в готовый суп положить креветки и заправить смесью молока и яиц. Для этого яйцо соединить с 2 столовыми ложками молока, добавить 1 столовую ложку маргарина и тщательно перемешать.
Продукты
креветки
300
г
грибы отварные
3
ст. ложки
молоко
2
ст. ложки
бульон грибной
1
л
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
горошек зелёный
1
ст. ложка
маргарин
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Суп пикантный с грибами и креветками. Как приготовить Суп пикантный с грибами и креветками?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Сырный суп с креветками и рисом 
Суп с креветками 
Суп из креветок 
Тайский суп "Том Ям" с креветками 
Сливочный суп с морепродуктами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
