Морковь, картофель отварите, очистите, нарежьте мелкими кубиками. Квашеную капусту и лук переберите и мелко порежьте. Приготовленные овощи положите в кастрюлю, добавьте кумыс и порезанные белки яиц. Желтки положите в тарелку, добавьте сахар. Хорошо размешайте и разведите кумысом, соединив с остальными продуктами. При подаче на стол посыпьте укропом и положите сметану.
Продукты
кумыс
1
л
капуста квашеная
120
г
морковь
80
г
лук зелёный
120
г
редис
80
г
огурцы
120
г
яйца
4
шт.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Окрошка с квашеной капустой и сахаром. Как приготовить Окрошка с квашеной капустой и сахаром?
Окрошка с колбасой 
Окрошка классическая 
Окрошка на кефире с минеральной водой 
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка на воде 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Кыстыбый 
Торт Чак-чак 
Эчпочмак 
Азу 
Баурсак (сдобные шарики) 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
