рецепт

Грибная окрошка (по-удмуртски)

 1 порция

Грибы соленые или маринованные (без постороннего запаха) перебрать, если требуется, промыть, мелко нарубить. Картофель отварить в мундире, очистить, мелко нашинковать; зеленый лук мелко нарезать, натереть очищенный хрен, сложить в кастрюлю и залить хлебным квасом, хорошо размешать, посолить, заправить сметаной (50%), остальной частью полить при подаче на стол

Продукты (на 1 порцию)
квас 1л
грибы солёные 120г
или грибы маринованные 120г
сметана 100г
лук зелёный 100г
картофель 2-3шт.
хрен 50г
соль  по вкусу
укроп  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибная окрошка (по-удмуртски). Как приготовить Грибная окрошка (по-удмуртски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка грибная
Окрошка на квасе Окрошка на сметане
СупыСуп грибной
Азиатская кухня Удмуртская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой Блюда из картофеля
3 спасибо 3359 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)