Проще пареной репы может быть только простой суп с грибами. Рецепт с пастеризованными шампиньонами из баночки тому подтверждение - с ними вообще все проще простого. Обязательные продукты для грибного супа - грибы, морковь и лук. А выбор остальных ингредиентов зависит от личного вкуса.
Продукты (на 8 порций)
Лук среднего размера - 1 шт. (80-90 г)
Морковь среднего размера - 1 шт. (80-90 г)
Масло растительное для обжаривания - 1 ст. л. (20 г)
Бульон мясной (или вода) - 1,5 л
Рис - 1 жменька (100-120 г)
Картофель среднего размера - 3-4 шт. (250-300 г)
Шампиньоны консервированные (пастеризованные) - 200 г
Масло сливочное - 1 ст. л. (20-25 г)
Зелень - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Пошаговый фото рецептСуп с грибами
Кастрюлю с бульоном поставить на огонь.
Нашинковать кубиками лук и морковь.
Обжарить в сковороде лук и морковь на растительном масле.
Когда бульон закипит, уменьшить огонь и добавить обжаренные лук и морковь.
Затем добавить рис.
Картофель нарезать кубиками и добавить в суп.
Довести до кипения, посолить.
Через 10 минут добавить нарезанные шампиньоны, зелень и ложку сливочного масла.
Добавить специи и лавровый лист по вкусу.
Варить грибной суп еще около 5 минут, до мягкости картофеля (можно проверить, готова ли картошка, проткнув кусочек острием ножа).
Когда грибной суп будет готов, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 10-15 минут.
Рецепт: Суп с грибами. Как приготовить Суп с грибами?
Суп картофельный со свежими грибами 
Сливочный суп с грибами и... 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Простой грибной суп из шампиньонов 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Томатный суп с рисом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Жареные пирожки с картофелем и... 
Картофель с шампиньонами 
