рецепт

Борщ

В кипящий бульон или воду положить нашинкованную капусту. Через 10—15 мин добавить свеклу, подготовленную одним из трех приведенных выше способов, и слегка обжаренный лук, морковь, корень петрушки. За 5—10 мин до готовности положить соль, сахар, специи. Борщ можно заправить пассерованной мукой, разведенной бульоном.

При подаче положить сметану, посыпать зеленью.
Продукты
свекла 2-3шт.
капуста свежая300г
или капуста квашеная 300г
морковь 1шт.
лук 2шт.
корень петрушки 1шт.
масло 3ст. ложки
мука 1ст. ложка
сахар 1ст. ложка
соль  по вкусу
сметана  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ. Как приготовить Борщ?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Борщи
Борщ с говядиной Борщ «Классический» Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Красный борщ
› Борщ без мяса
Борщ без мяса Красный борщ без мяса Борщ «Овощной» (диетический) Быстрый постный борщ Украинский постный борщ
Борщ со свеклой
Красный борщ Борщ «Традиционный» Борщ по маминому рецепту Борщ украинский Красный борщ
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Ленивые голубцы в духовке Заливной пирог с капустой Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Закуска из свёклы и лука на каждый... Салат из свёклы с сыром и яйцами Cвекла по-корейски
Борщи

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 2615 1 0
лена Вторник, 23 Декабря 2008 г. 17:17 #

первый раз вижу такой борщ,это есть то можно,где картошка,заче

м мука?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Борщ из крапивы Оладьи с крапивой
Ботвинья Зеленый борщ с крапивой
Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками Зелёный борщ со щавелем и крапивой
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливкамиТоматный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)