Этот легкий супчик состоит из одних достоинств! Полезные свойства тыквы, нежная кремовая консистенция, минимум ингредиентов и простота приготовления - таков этот диетический суп-пюре из тыквы.
Продукты
тыква
800
г
молоко
1
л
мука
3
ч. ложки
масло
1-2
ст. ложки
сливки
1
стакан
или молоко
1
стакан
желток
2
шт.
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Чтобы приготовить густой суп-пюре из тыквы, ее необходимо нарезать и сварить в подсоленном молоке. Затем протереть и соединить с отваром. Добавить муку, подрумяненную в масле. Вскипятить.
Добавить столовую ложку масла, сливки (или молоко), смешанные с 2 желтками, соль. После этого суп-пюре из тыквы прогреть, но не кипятить.
Затем добавить в суп-пюре из тыквы рубленую зелень.
Рецепт: Суп-пюре из тыквы. Как приготовить Суп-пюре из тыквы?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Картофельный суп-пюре 
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Крем-суп из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп с курицей, цветной... 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с курицей 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы