рецепт

Щи «Скандинавские»

Нашинкуйте капусту, смешайте ее со шпиком и, выложив в сковороду, поставьте в духовку на несколько минут. Приготовьте из баранины крепкий бульон, заправьте его спассерованными луком и морковью, добавьте тушеную со шпиком капусту и дайте некоторое время повариться. Затем добавьте в кастрюлю нарезанный соломкой картофель и мелко нарезанную копченую колбасу, соль, перец, лавровый лист. Перед подачей к столу заправьте сметаной.

Продукты
капуста 500-600г
шпик (шпиг, шпек) 40г
баранина 100-500г
лук 2шт.
картофель 4-5шт.
колбаса копченая 200г
чеснок 2-3зубчика
томат-паста 2-3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист 1шт.
сметана 150г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи «Скандинавские». Как приготовить Щи «Скандинавские»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
ЩиЩи из свежей капусты Скандинавская кухня
В духовке
Блюда из капусты Блюда из картофеля
10 спасибо 6381 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)