рецепт с фото пошаговый

Морковно-творожная запеканка

Фото к рецепту: Морковно-творожная запеканка
 8 порций
 1 час 30 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   10.11.16

Полезно, доступно и вкусно - рецепт морковно-творожной запеканки традиционной русской кухни.

Продукты (на 8 порций)
Морковь - 450-600 г
Крупа манная - 0,75 стакана
Молоко - 3,5 стакана
Творог - 200-250 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 1-2 щепотки
Сметана - 50-100 мл

Пошаговый фото рецептМорковно-творожная запеканка
Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту морковно-творожной запеканки.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №2

Как приготовить морковно-творожную запеканку:

Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №3

Морковь положить в посуду. Залить водой так, чтобы она едва прикрывала морковь, поставить на слабый огонь и тушить до готовности (20-30 минут).

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №4

Слить воду. Затем морковь растолочь.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №5

Вскипятить молоко, тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать в него манную крупу (0,5 стакана).

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №6

Сварить густую манную кашу, непрерывно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №7

Добавить в нее приготовленную морковь, творог.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №8

Добавить соль, сахарный песок и хорошо перемешать. Остудить.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №9

Добавить яйца и снова хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №10

Форму или сковороду выстелить фольгой, смазать маслом, посыпать сухарями или манкой.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №11

В форму уложить морковную массу и запечь творожно-морковную запеканку в духовке (30-40 минут при температуре 190 градусов).

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №12

Готовую запеканку накрыть сверху подходящим по размеру блюдом, перевернуть так, чтобы запеканка оказалась сверху.

Фото приготовления рецепта: Морковно-творожная запеканка - шаг №13

Подавать морковно-творожную запеканку со сметаной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковно-творожная запеканка. Как приготовить Морковно-творожная запеканка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка морковная Запеканка творожная
В духовке
Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из творога
42 спасибо 6 0
любовь васильевна Четверг, 23 Июня 2011 г. 19:16 #

:heart:

   
цитировать
Дядя Саша. Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:38 #

Сколько запекать по времени и какой температурный режим ???

   
цитировать
Маруся Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:29 #

Дядя Саша.
Сколько запекать по времени и какой температурный режим ???
все пеку при 175-180, чуть ниже центра духовки. самая надежная температура, можно и часик подержать, ничего не будет)

   
цитировать
katyusha1012 Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:53 #

0, 75 стакана это сколько я не пойму?

   
цитировать
Юрик Суббота, 11 Марта 2017 г. 18:07 #

katyusha1012
0, 75 стакана это сколько я не пойму?

3/4 стакана

   
цитировать
Елена Вторник, 18 Июля 2017 г. 18:55 #

Сколько варить молоко с манкой?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)