видео рецепт с фото пошаговый

Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом

Фото к рецепту: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом
 5 порций
 1 час (ваши 10 мин)
 Alenkiy   29.05.24

Из молодой картошки, бекона и ломтиков кабачка получается сытное блюдо. Ингредиенты выкладываются слоями и запекаются в духовке. Готовится несложно, а получается очень вкусно и ароматно!

Продукты (на 5 порций)
Картошка молодая - 600 г
Кабачки или цукини - 600 г (2 шт.)
Бекон - 120 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Чеснок сухой - 0,5 ч. ложки
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептМолодая картошка, запечённая с кабачками и беконом
Пошаговый фото рецептМолодая картошка, запечённая с кабачками и беконом
Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты. Можно использовать как кабачок, так и цукини.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №2

Кабачки или цукини вымойте, нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Посолите и оставьте на доске на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №3

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Стряхните воду с кабачков и выложите их в форму слегка внахлест друг на друга так, чтобы они полностью закрывали дно.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №4

Бекон нарежьте небольшими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №5

Выложите бекон на кабачки.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №6

Картофель очень тщательно вымойте щеткой, обсушите и нарежьте ломтиками примерно 0,4-0,5 см толщиной.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №7

Чеснок нарежьте пластинками.
Переложите картофель в миску, добавьте соль, сухой чеснок, чёрный перец или другие специи на ваш вкус. Влейте растительное масло и добавьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №8

Выложите в форму для запекания ломтики картофеля также слегка внахлест друг на друга.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №9

Запекайте кабачки с картофелем 25 минут под фольгой, а затем снимите фольгу и запекайте ещё 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №10

Подавайте блюдо в горячем виде, присыпав свежей зеленью тимьяна, укропа или петрушки.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №11

Кабачки получились сочные, пропитанные ароматом и вкусом запечённого бекона, а картофель - мягкий, с аппетитной румяной корочкой. Идеально для семейного обеда!

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом. Как приготовить Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные
Блюда из картофеляКартофель запеченный
1 спасибо 1312 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)