Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Притно тй обсшй избавляем плодоножки резаем 4 чт вдоль. Зат кажду из асей езаем уми рголь тиной 1.
Склады баклажаны глую ку. но ис их. ош периваем осавляем 5 мину в тону, т они ось.

В т вр нар помидор крпны куоч. Я едпочаю нач резат их доль. Зат кажду доль резат на 2 аси. ы еклады в боку мис.

Перодим зелени. исзу небольой ч мят, базилика кинзы. езаем не лиш мелко. т, на т соит ать, - я екоменду сь тя ы о т, пот чо т у оч жеские ист впечление се. зелень помидор.
Зуики ес пр плос сор ножа нар т мелко, вы оль может, либо опукаем чез ес для ес. Чес добавляем мис к ам зелень.

Немного ищх емян олнеч обжар на уой ковор.
Отно сх соде иваем нжу.

Одновр с иванием нжуа с подсника т на небольу касрлю сейник, в ртель мас и ему азогрья.
обваливаем курзном ах с вс сор, чобы можно ш крмала на повернось.
с баклажаны ркаленное ло обжар их фитр в еч 3-4 мину. Зат вываем на мажны полота, т дат лиш жир сеч.

Пос ч перваем к ам. да отавляем мас, кут мас и ладкий оу ч.
Аккуат периваем алат, т срь елоснось едиент.

Вываем алат хутими на до свир. Сверу клады куоч тожного ыа. ы обжарм нжуом. с подсника.
ият аппета!