рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью
 50 мин (ваши 30 мин)
 KaterinaS   03.10.22

Ароматный, сытный суп с консервированной фасолью, овощами и фрикадельками готовится быстро и просто. Фрикадельки из свино-говяжьего фарша в сочетании с фасолью обеспечивают питательность блюда, а овощная зажарка добавляет яркости.

Продукты
Фарш свино-говяжий - 250 г
Картофель - 200 г
Фасоль консервированная белая - 150 г
Помидоры - 150 г
Морковь - 130 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Хмели-сунели - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (для подачи) - несколько веточек
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли сливаем жидкость. Овощи очищаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №2

В кастрюлю вливаем 1,5 л воды, ставим на средний огонь.
Фарш солим и перчим, тщательно перемешиваем. Влажными руками формируем из фарша маленькие фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №3

Картофель нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №4

Когда в кастрюле закипит вода, отправляем в неё фрикадельки и картофель. Варим 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №5

Тем временем лук нарезаем мелкими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №6

Морковь натираем на крупной тёрке. Добавляем натёртую морковь в сковороду к луку и обжариваем ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №7

Помидоры нарезаем средними кубиками и отправляем в сковороду к остальным ингредиентам. Тушим на медленном огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №8

Зажарка для супа готова.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №9

Добавляем в кастрюлю фасоль, зажарку, лавровый лист, перец горошком и хмели-сунели; солим и перчим по вкусу. Доводим суп до кипения, варим 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №10

Зелень петрушки мелко нарезаем и отправляем в суп. Прогреваем пару минут и выключаем нагрев. Даём супу настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью - шаг №11

Разливаем суп по тарелкам и подаём.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками и консервированной фасолью. Как приготовить Суп с фрикадельками и консервированной фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с фрикадельками
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш свиной Блюда из фасоли
3 спасибо 2171 4 0
Наталья Четверг, 06 Октября 2022 г. 05:17 #

Я не увидела когда закладывать фасоль?

   
цитировать
KaterinaS Пятница, 07 Октября 2022 г. 08:31 #

Наталья
Я не увидела когда закладывать фасоль?

Вместе с зажаркой.

   
цитировать
Вера Пятница, 25 Ноября 2022 г. 09:53 #

Я тоже несколько раз перечитала, подумала, наверное, я что-то пропустила. Но нет, так и есть: фасоль-то где? Так и осталась на столе, не попав в кастрюлю?

   
цитировать
Дмитрий Среда, 30 Ноября 2022 г. 07:57 #

Наталья
Я не увидела когда закладывать фасоль?
все написано смотрите внимательно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)