рецепт с фото пошаговый

Овсяные панкейки с персиком

Фото к рецепту: Овсяные панкейки с персиком
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   15.09.22

Вкусные панкейки из овсяных хлопьев с персиком — отличный вариант для полезного завтрака или десерта! Персик в тесто добавляется не кусочками, а измельчается в пюре и придаёт готовым фитнесс-оладушкам приятный фруктовый вкус и аромат. Как и принято, панкейки будем жарить на сухой сковороде без масла.

Продукты (на 2 порции)
Персик - 170 г (1 шт.)
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 100 г
Мука - 40 г
Сахар - 40 г

Пошаговый фото рецептОвсяные панкейки с персиком
Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №2

Персик вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте мякоть персика кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №3

В чашу блендера или другого кухонного измельчителя всыпьте овсяные хлопья.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №4

Измельчите хлопья до состояния мельчайшей крошки, почти в муку.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №5

Добавьте сахар, мякоть персика, два яйца и муку.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №6

Измельчите соединённые ингредиенты до получения однородного теста.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №7

Прогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием и выложите в неё тесто, используя около 1,5 ст. ложек для одного панкейка, в виде круглых плоских лепёшек диаметром около 8 см.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №8

Убавьте огонь почти до минимума и жарьте овсяные панкейки под крышкой около 1 минуты. Поверхность панкейков должна стать сухой и покрыться пузырьками.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №9

Переверните панкейки и жарьте ещё около 1 минуты на минимальном огне (также под крышкой).

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №10

Готовые панкейки снимите со сковороды.
Таким же образом пожарьте остальные панкейки. Всего у меня получилось 8 штук.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №11

Овсяные панкейки с персиком готовы!

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №12

Подавайте панкейки к столу с любым соусом, сиропом (у меня карамельный) и ягодами.

Фото приготовления рецепта: Овсяные панкейки с персиком - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяные панкейки с персиком. Как приготовить Овсяные панкейки с персиком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОвсяноблиныОладьиОладушки Оладьи овсяные Панкейки Американская кухня
Завтрак
Блюда из персиков
10 спасибо 6886 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)