Курицу отварить в подсоленной воде с мускатным орехом, нарезать кусочками. Рис отварить со сливочным маслом. Форму смазать маслом, положить в нее слой риса, на него слой куриного мяса и т. д. Закончить слоем риса, сверху положить стружку из сливочного масла, тертый сыр и поставить в горячую духовку до образования румяной корочки.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
мускатный орех молотый
по вкусу
рис
300
г
масло сливочное
100
г
сыр
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Курица с рисом. Как приготовить Курица с рисом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Куриное филе с рисом (на сковороде) 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рис с курицей и овощами в томатном... 
Куриные оладушки 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
