рецепт с фото пошаговый

Макароны с сосисками в сливочном соусе

Фото к рецепту: Макароны с сосисками в сливочном соусе
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 serenar1   01.11.21

Предлагаю рецепт простого блюда, когда быстро, сытно и вкусно нужно накормить семью. Пока варятся макароны, обжариваем сосиски с луком и чесноком, а потом тушим со сливками. Затем всё соединяем. Блюдо получается сочным, пропитанным вкусом сливок и тонким ароматом чеснока.

Продукты (на 3 порции)
Макароны – 200 г
Сосиски – 200 г (3 шт.)
Сливки жирностью 10-20 % – 150 мл
Лук репчатый – 100 г (1 шт.)
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)
Масло растительное – 15 мл (1 ст. ложка)
Масло сливочное – 50 г
*
Для подачи:
Сыр твёрдый – 50 г
Зелень петрушки – 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептМакароны с сосисками в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №2

В кастрюлю наливаем воду (1,5-2 л), доводим до кипения, солим. Макароны отправляем в кипяток и отвариваем до готовности, 7-10 минут (согласно времени, указанному на упаковке).
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №3

Тем временем лук и чеснок очищаем, вымываем и нарезаем мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №4

Сосиски очищаем от оболочки, нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №5

Разогреваем в сковороде растительное и сливочное масло. Обжариваем лук с чесноком в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №6

Добавляем сосиски, обжариваем вместе с луком и чесноком на небольшом огне около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №7

Вливаем в сковороду сливки, всыпаем соль (щепотка) и молотый перец, перемешиваем и тушим всё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №8

Добавляем в сковороду отварные макароны, перемешиваем и прогреваем минуту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №9

Макароны с сосисками в сливочном соусе готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №10

Раскладываем блюдо по тарелкам и подаём к столу горячим. В каждую тарелку добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр. При желании украшаем свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Макароны с сосисками в сливочном соусе - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с сосисками в сливочном соусе. Как приготовить Макароны с сосисками в сливочном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром
16 спасибо 8504 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)