Омлет с сыром, колбасой и хлебом (в микроволновке)

Подготовить продукты по списку.
При желании копчёную колбасу можно заменить ветчиной или варёной колбасой.

Колбасу нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на средней тёрке.

Яйца разбить в глубокую миску.

Влить молоко. Добавить соль и молотый перец.

Взболтать вилкой или венчиком.

Добавить измельчённые сыр и колбасу к омлетной смеси.
Петрушку промыть, обсушить, мелко порубить ножом и отправить в миску, при желании отложив щепотку зелени для подачи.

Хлеб поломать руками на небольшие кусочки и добавить в миску.

Перемешать.

Формочку для запекания, подходящую для микроволновой печи (стеклянную или керамическую, без позолоты или металлических элементов), смазать растительным маслом. Выложить подготовленную омлетную смесь в форму. Готовить в микроволновке на полной мощности (800 кВт) примерно 4 минуты.

Оригинальный омлет с сыром и колбасой, испечённый в микроволновке, готов. Подаём его к столу, при желании посыпав зеленью.

Приятного аппетита!