видео рецепт с фото пошаговый

Бисквит из манки с молочной пропиткой

Фото к рецепту: Бисквит из манки с молочной пропиткой
 8 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Рецепт этого бисквита из манки - из далеких 70-х годов. Бисквит из манки получается изумительным – нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Способ приготовления этого пирога - не совсем обычен, но я очень рекомендую вам его попробовать. Использовать этот бисквит можно для приготовления тортов, различных пирожных, а можно просто подать к чаю.

Продукты (на 8 порций)
Крупа манная – 170 г
Сахар – 100 г
Яйца – 4 шт.
Ванилин – 1 щепотка
Молоко (для пропитки) – 350 мл
Соль – 1 щепотка
*
Для подготовки формы:
Масло сливочное – 20 г
Сухари панировочные – 2 ст. ложки

Видео рецептБисквит из манки с молочной пропиткой
Пошаговый фото рецептБисквит из манки с молочной пропиткой
Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для бисквита из манки.
Духовку разогреваем до температуры 175-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №2

Отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №3

Желтки взбиваем с сахаром очень тщательно и подольше, до пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №4

В белки добавляем соль и взбиваем их миксером до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №5

К желткам добавляем манку и ванилин. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №6

Аккуратно вмешиваем белки в тесто так, чтобы тесто оставалось воздушным.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №7

Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №8

Тесто выкладываем в форму и выпекаем в духовке при температуре 175-180 градусов примерно 40 минут.
Немного подогреваем молоко.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №9

Достаём бисквит на манке, заливаем его тёплым молоком и отправляем в духовку ещё на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Бисквит из манки с молочной пропиткой - шаг №10

Снимаем бортики формы, даём бисквиту из манки полностью остыть и только тогда разрезаем на коржи для торта, кусочки для пирожных или порционные кусочки к чашечке ароматного чая!
Всем добра!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквит из манки с молочной пропиткой. Как приготовить Бисквит из манки с молочной пропиткой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
33 спасибо 17876 2 0
Людмила Среда, 01 Июня 2022 г. 16:27 #

Очень вкусно получилось,во рту тает !!!

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 01 Июня 2022 г. 20:00 #

Людмила
Очень вкусно получилось,во рту тает !!!
Рада, что понравился бисквит. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)