рецепт с фото пошаговый

Маффины с киви и белым шоколадом

Фото к рецепту: Маффины с киви и белым шоколадом
 3 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   12.12.19

Домашние маффины с киви и белым шоколадом получаются очень вкусными и слегка влажными. Кислинка киви и сладость белого шоколада гармонично дополнят друг друга, что особенно заметно в данном рецепте. Пюре из киви не только служит сочной пропиткой для маффинов, а ещё и добавляется в тесто наряду с крошкой белого шоколада.

Продукты (на 3 порции)
Киви - 1 шт.
Шоколад белый - 50 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 4 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
*
Для пропитки:
Киви - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептМаффины с киви и белым шоколадом
Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления маффинов с киви и белым шоколадом.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №2

В миску просейте муку, сахарную пудру и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №3

Белый шоколад порубите в мелкую крошку и добавьте к смеси сухих ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №4

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №5

В другой миске соедините молоко, растопленное сливочное масло и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №6

Спелый киви очистите и разомните в пюре вилкой или погружным блендером. Добавьте пюре из киви в миску с жидкими компонентами.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №7

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №8

Соедините жидкие и сухие ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №9

Перемешайте до получения однородного теста кексовой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №10

Теперь подготовьте формочки для выпечки маффинов, проложив каждую из них бумажными капсулами или смазав сливочным маслом.
Разложите тесто по формочкам. Всего получится 6 маффинов.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №11

Выпекайте маффины с киви и белым шоколадом в духовке около 25 минут.
Готовые маффины извлеките из формочек и дайте им 5 минут постоять.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №12

Пока маффины немного остывают, подготовьте пропитку. Для этого спелый киви очистите и превратите в пюре с помощью вилки или блендера. Пюре киви соедините с сахарной пудрой и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №13

На поверхность каждого маффина выложите примерно по 2-3 ч. ложки пюре из киви и оставьте маффины до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Маффины с киви и белым шоколадом - шаг №14

Маффины с киви и белым шоколадом готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины с киви и белым шоколадом. Как приготовить Маффины с киви и белым шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейКексыМаффины
На праздничный стол
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
10 спасибо 1 0
Раиса Вторник, 17 Декабря 2019 г. 17:13 #

Очень симпатичные маффины. Я зимой часто покупаю киви, а вот в выпечку их добавить не как то догадалась. спасибо, что подсказали:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)