рецепт с фото пошаговый

Яичница на лаваше, с сыром и помидорами

Фото к рецепту: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами
 isaenko   28.11.19

Яркая, аппетитная яичница с сыром и помидорами - это уже безумно вкусно. А уж если приготовить её на лаваше, то такое несложное, быстрое и очень красивое блюдо станет ещё лучше.

Продукты
Лаваш тонкий - 2 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Помидоры - 50 г (1/2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 25 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептЯичница на лаваше, с сыром и помидорами
Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №1

Подготовить все ингредиенты для приготовления яичницы на лаваше.
Круглый лаваш можно заменить листами овальной или прямоугольной формы и вырезать из него с помощью крышки или тарелки два круга по размеру дна сковороды. Сливочное масло лучше предварительно вынуть из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №2

Каждый лист лаваша смазать размягчённым сливочным маслом с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №3

Сложить один лаваш на другой так, чтобы промасленная сторона одного лаваша, касалась непромасленной стороны второго.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №4

Выложить лаваши на сковороду смазанной стороной с маслом вниз. Будет красиво, если лаваш будет немного выходить за бортики сковороды.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №5

Для начинки натереть твёрдый сыр на тёрке, а помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №6

Перемешать сырно-помидорную начинку и выложить поверх лаваша.
Сковороду поставить на минимальный нагрев.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №7

В начинке сделать две небольшие "лунки" и вбить туда яйца. Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №8

Накрыть яичницу с помидорами и сыром крышкой и жарить на минимальном огне примерно 6-7 минут, до желаемой готовности яиц.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №9

Яркая и аппетитная яичница на лаваше готова. По желанию при подаче её можно посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница на лаваше, с сыром и помидорами. Как приготовить Яичница на лаваше, с сыром и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
38 спасибо 11894 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)