рецепт с фото пошаговый

Свиная корейка, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Свиная корейка, запеченная в духовке
 4 часа (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   13.11.19

Замечательный и очень простой рецепт запеченной свиной корейки. Вкусное и нежирное мясо с острым перчиком и горчицей можно подавать в качестве основного горячего блюда или в качестве холодной закуски. Попробуйте, очень вкусно!

Продукты
Свиная корейка на кости - 1,2 кг
Горчица - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 головка
Перец острый - 1 шт.
Соль - 10 г
Перец свежемолотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвиная корейка, запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №1

Подготовим продукты.
Корейку вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №2

Чеснок мелко порубить ножом,
острый перец разрезать вдоль, удалить семена, также мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №3

Корейку перевязать жгутом и натереть солью, молотым перцем, чесноком и острым перцем.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №4

Хорошо обмазать мясо горчицей.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №5

Поместить мясо в рукав для запекания и отправить в холодильник. Дать мясу промариноваться не менее 2 часов. Можно оставить на ночь.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №6

Достать мясо из холодильника и поместить в форму для запекания. Запекать при 180 градусах 50 минут. Затем разрезать рукав, полить образовавшимся соком и запекать еще 10 мин до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Свиная корейка, запеченная в духовке - шаг №7

Запеченная корейка готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная корейка, запеченная в духовке. Как приготовить Свиная корейка, запеченная в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
На праздничный стол
В духовке В рукаве
Рецепты для начинающих Ужин
4 спасибо 1 0
Елена Громова Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 12:29 #

Очень аппетитное мяско:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)