рецепт с фото пошаговый

Котлеты из горбуши

Фото к рецепту: Котлеты из горбуши
 4 порции
 45 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   06.10.19

Настоящий деликатес - вкусные, сочные, ароматные и простые в приготовлении котлеты из горбуши. Вся семья будет сыта и довольна.

Продукты (на 4 порции)
Филе горбуши - 400-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 50 г
Молоко - 50 мл
Мука пшеничная - 50 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из горбуши
Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления котлет из горбуши.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №2

Хлебный мякиш заливаем молоком.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №3

Рыбное филе отделяем от кожи, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем филе произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №4

Лук очищаем и нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №5

Кладем рыбу и лук в блендер и измельчаем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №6

Добавляем молоко с хлебом и еще раз прокручиваем в блендере.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №7

Получившуюся массу солим и перчим. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №8

Мокрыми руками формируем из рыбного фарша котлетки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №9

Обваливаем котлеты в муке со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №10

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем котлеты из горбуши на сильном огне до зарумянивания с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №11

Затем вливаем в сковороду три столовые ложки воды, убавляем огонь до минимума и тушим рыбные котлеты под крышкой 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из горбуши - шаг №12

Такие аппетитные рыбные котлетки можно подать с гарниром из картофеля, круп или овощей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из горбуши. Как приготовить Котлеты из горбуши?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Котлеты из фарша Рыбные котлеты Рыбные блюда
Ужин
Блюда из горбуши
16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(165)