рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке
 5 порций
 Yuliya-s   31.05.19

По этому рецепту шампиньоны сперва маринуются в томатном соусе с чесноком и лимонным соком, а затем целиком запекаются в духовке. Запечённые грибы пропитываются маринадом и получаются сочными, ароматными и очень вкусными.

Продукты (на 5 порций)
Грибы шампиньоны - 800 г
Томатный соус - 300 г
Майонез - 150 г
Чеснок - 5 зубчиков
Сок лимонный - 4 ст. ложки
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептШампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Шампиньоны лучше выбирать небольшого размера, чтобы они лучше промариновались.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №2

Из лимона выжимаем сок. Понадобится 4 ст. ложки лимонного сока.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №3

Чеснок очищаем и нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №4

Грибы моем, немного обсушиваем и складываем в миску или кастрюлю.
К грибам добавляем томатный соус, майонез, сок лимона, черный молотый перец, чеснок и соль по вкусу (я добавила 1 чайную ложку соли).

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №5

Все аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Если у вас есть возможность, лучше оставить грибы мариноваться на всю ночь.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №6

Противень застилаем фольгой, смазываем её растительным маслом и выкладываем грибы шляпками вверх в один слой.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №7

Запекаем шампиньоны в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке - шаг №8

Запечённые шампиньоны в томатном соусе готовы. Грибочки хорошо сочетаются с различными мясными блюдами и гарнирами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке. Как приготовить Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты маринадаМаринад для грибов
В духовке
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
16 спасибо 2 0
Грибоед Четверг, 12 Декабря 2019 г. 16:03 #

Очень вкусный, простой и быстрый рецепт, только я добавил побольше оливкового масла, базилика и табаско, а в конце запекания, за 10 минут посыпал сверху сыром, эксперементируйте, а рецепт в закладки, вкусно!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 28 Января 2020 г. 14:37 #

Рецепт простой, быстрый и вкусный. Воспользовалась первым комментарием, добавила сыр. Всем понравилось, в том числе и детям. Подходит для дополнения повседневных блюд.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(122)