видео рецепт с фото пошаговый

Кабачковая "лапша" с мясными шариками

Фото к рецепту: Кабачковая "лапша" с мясными шариками

Классное, не перегруженное блюдо - кабачковая лапша с мясными шариками! Простой рецепт, который многим понравится. Овощи и мясо - всегда очень вкусно. Готовится легко и получается оригинально. Пробуйте приготовить кабачок по-новому!

Продукты
Кабачки - 2 шт.
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептКабачковая "лапша" с мясными шариками
Пошаговый фото рецептКабачковая "лапша" с мясными шариками
Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №1

Все продукты на столе. Начнем, и минут за 30 блюдо будет готово.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №2

Первым делом готовим мясные шарики. Лук натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №3

К луку добавляем панировочные сухари, перемешиваем. Даем постоять минут 5, чтобы сухари пропитались луковым соком.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №4

Лук с сухарями соединяем с мясным фаршем и специями. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №5

Формируем небольшие мясные шарики.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №6

Обжариваем мясные шарики в небольшом количестве масла на медленном огне до готовности.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №7

Кабачки натираем на терке для корейской моркови. Чем длиннее получится кабачковая лапша, тем лучше.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №8

Готовые фрикадельки снимаем со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №9

В том же масле на сковороде обжариваем несколько секунд чеснок, выдавленный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №10

Добавляем в сковороду с чесноком кабачковую лапшу. Жарим на огне выше среднего 3-5 минут (не тушим). Через пару минут после начала обжарки солим кабачки.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №11

Добавляем мясные шарики к кабачкам и перемешиваем. Увеличиваем огонь и быстро обжариваем кабачки с мясными фрикадельками.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая "лапша" с мясными шариками - шаг №12

Можно подавать на стол! Очень ароматное и вкусное блюдо получилось! Мясо с овощами - что может быть лучше!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковая "лапша" с мясными шариками. Как приготовить Кабачковая "лапша" с мясными шариками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Фрикадельки

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком
Блюда из фаршаФарш мясной
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru