рецепт с фото пошаговый

Фаршированная свёкла

Фото к рецепту: Фаршированная свёкла
 4 порции
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   28.02.19

Каждая хозяйка хотя бы раз готовила фаршированные овощи с начинкой. А что скажете про фаршированную свеклу? Её-то мы и будем сегодня готовить, а именно начинять очень вкусной начинкой из маринованного куриного филе, обжаренного с луком. Получается очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Свёклу, фаршированную куриным филе, можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол - блюдо достойное!

Продукты (на 4 порции)
Свёкла - 4 шт. (примерно по 130-140 г каждая)
Филе куриное - 100 г
Лук репчатый - 40 г
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соевый соус - 0,5 ст. ложки
Уксус столовый - 1 ч. ложка
Сыр твёрдый - 40 г
Майонез - 4 ч. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептФаршированная свёкла
Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированной свеклы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №2

Сначала замаринуйте филе куриной грудки. Нарежьте куриное филе маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №3

Переложите куриное мясо в миску, добавьте зубчик чеснока, пропущенный через пресс, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца, влейте соевый соус и столовый уксус.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №4

Перемешайте и поставьте куриное филе в холодильник мариноваться на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №5

За этот час отварите свёклу без соли. Отваривать свёклу нужно до мягкости и готовности. В зависимости от степени зрелости, сорта и размера свеклы время варки может варьироваться от 30 минут до 1,5 часов. Я отваривала свеклу весом примерно 130-140 г 40 минут. (Вместо отваривания можно свеклу запечь в духовке.)
Остудите вареную свёклу и очистите её.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №6

Ложкой-нуазеткой или чайной ложкой с острыми краями извлеките из каждой свёклы серединку, оставляя дно и стенки целыми.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №7

Репчатый лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №8

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Достаньте промаринованное куриное филе из холодильника и вместе с луком переложите в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №9

На сильном огне, помешивая, обжарьте куриное филе с луком, в течение 7 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №10

Свеклу выложите в форму для запекания.
Включите духовку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №11

В каждую свеклу выложите по 1 ч. ложке майонеза.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №12

Затем в углубления в свёкле разложите куриную начинку, заполняя каждую свеклу почти полностью.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №13

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №14

Разложите сыр сверху на фаршированную свеклу, закрывая начинку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №15

Запекайте свеклу, фаршированную куриным филе, в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, около 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная свёкла - шаг №16

Свекла, фаршированная курицей и сыром, готова. Подавайте фаршированную свеклу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированная свёкла. Как приготовить Фаршированная свёкла?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из свеклыСвекла вареная Свекла запеченная Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
65 спасибо 1 0
Юлия Среда, 23 Октября 2019 г. 16:34 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru