видео рецепт с фото пошаговый

Мясо по-французски

Фото к рецепту: Мясо по-французски

Мясо по-французски такое вкусное и сочное! Лук, мясо, а сверху - запечённый сыр. Можно готовить из куриного филе или мягкой свинины. Не жалейте лука, он тоже получается очень вкусным.

Продукты
Филе куриное - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Сыр твердый - 300 г
Майонез - 200 г
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (по желанию)

Видео рецептМясо по-французски
Пошаговый фото рецептМясо по-французски
Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №1

Как приготовить мясо по-французски:

Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на порционные кусочки. Из одного филе у меня получается 5-6 кусочков.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №2

Отбить мясо. Я кладу его в пакет и отбиваю с помощью кухонного молотка.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №3

Отбитое мясо посолить, поперчить. Отставить в сторону минут на 20, пусть немного пропитается.
(Если вы складываете мясо стопочкой, можно немножко подливать между отбивными растительное масло, чтобы они между собой не склеивались.)

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №4

Тем временем лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №5

Противень смазать растительным маслом. Выложить лук, разделяя полукольца, на противень.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №6

На лук выложить мясо. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №7

Твёрдый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №8

Засыпать мясо тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №9

Отправить мясо по-французски в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо по-французски. Как приготовить Мясо по-французски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Мясо по-французски
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда с майонезом
95 спасибо 149024 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)