видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски

Фото к рецепту: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски
 6 порций
 25 мин (ваши 25 мин)

Сезон кабачков подходит к концу, и очень хочется приготовить напоследок что-нибудь вкусненькое и в меру простенькое. Например, рулетики из кабачков. В состав начинки для рулетиков входят отварные яйца, чеснок, майонез и специи. Дополняет всё это морковь по-корейски. В результате получается пикантная закуска, которую можно спокойно подать и на праздничный стол.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки молодые - 350-400 г
Яйца отварные - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 50 г
Морковь по-корейски - 50 г
Масло растительное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень укропа и петрушки (для украшения) - по вкусу

Видео рецептРулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски
Пошаговый фото рецептРулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №1

Подготовить необходимые продукты. Яйца заранее сварить вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №2

Как приготовить рулетики из кабачков с яичной начинкой и морковью по-корейски:

Кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №3

Отварные яйца натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №4

Чеснок также натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №5

Соединить тёртые яйца, чеснок, майонез, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №6

Взбить всё блендером до кремообразной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №7

Нарезанные кабачки обжарить на растительном масле до готовности. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №8

На каждый ломтик кабачка равномерно выложить яичный "крем". Затем добавить морковь по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски - шаг №9

Свернуть кабачки с яичной начинкой и морковью в рулетики. Выложить кабачковые рулетики на блюдо и украсить зеленью.
Закуска из кабачков готовится довольно просто, а на вкус просто изумительна! Приятного Вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски. Как приготовить Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Блюда из моркови Блюда с майонезом
17 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)