Куриное филе гриль с мятой и чесноком

Как приготовить куриное филе гриль с мятой и чесноком:

1. В чашу блендера отправьте мяту, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, чеснок, перец чили и черный. Перебейте все ингредиенты до однородности - и маринад для курицы готов.

2. Поместите куриное филе в плотный пакет, вылейте туда маринад. Завяжите пакет и тщательно перемешайте содержимое. Маринуйте куриное филе 4 часа в холодильнике, время от времени встряхивая пакет.

3. Достаньте куриное филе из маринада. Обжарьте его на сковороде-гриль или на решетке на мангале. Жарьте куриное филе гриль 12-15 минут, до готовности, переворачивая.

4. Куриное филе гриль с мятой и чесноком готово. Его можно подать с кускусом, зеленым луком гриль и соусом из свежей мяты.

Приятного аппетита!