Пр провит закуку зиму - инованны кабач "Как ибы". загот из ков зиму осо ель к игот! Она ё ора т, чо её игот можно польь ки оверенно бой т зрт. Рец оч прт.
Продукты
(маса ей - оченном !)
Кабач - 3 кг
ковь - 6 ких (300 )
Пер болгаркий - 3 т. (300 )
Укр с - 1 пуок
нок - 2
Пер чны молотй - 1 . л.
- 60 г (2 т.. с ш гор)
Сах - 100 г (4 т..)
Уксс тй 9% - 150
Мас ртель - 200 мл
Видео рецептМаринованные кабачки как грибы грузди (на зиму)
Пошаговый фото рецептМаринованные кабачки как грибы грузди (на зиму)
Как иготь ки гр (маре ки зиму):
ки ищ и езаем р ку.
Мор неболього азмер нар т кржоч или оломкой.
Болгаркий ец езаем сками.
Чес ну очть измельит люм добны собом.
Укр моем, уиваем мелко езаем.
Выы в ку кабач вс подготе едиент. Добавляем ах, с, чны молотй ец. ливаем афованное аситное ло соловы 9-прентй ксс. ё ень щель периваем, ак, т вс ингры авномер рпрь. т марья 3-4 ча. эо емя ель 2-3 р перат.
Тем еменем осерем ки крш.
Пос т как и омарь, асваем . Осавшя ок авномер р по ем. Накрваем крш, но закрч.
На касрли сет, савим нее, наливаем касрлю , вклюаем и воду кипения.
Как оль вода касрле, зас 15 мину для -литовы банок 20 мину для рх.
ле т аккуат досаём из тю и ы крш.
Закате с ками евориваем крш. Хоро куы банки ем-дь ёплы и т на уки.
у количт ингров меня чь 9 по 450 и 1 объ 250 мл.
Прного аппета!
Рецепт: Маринованные кабачки как грибы грузди (на зиму). Как приготовить Маринованные кабачки как грибы грузди (на зиму)?
На здоровье!!! Готовьте с удовольствием... Впереди только интересное!
Лена
Буду сегодня готовить по вашему рецепту
Лена
Надеюсь что оооооочень вкусно 😋
Юлия
Добрый вечер.Сегодня закрывала кабачки по вашему рецепту.У меня вопросик к Вам,подскажите пожалуйста,по банкам разложила,но у меня почему то сока маловато получилось,не полностью маринад закрыл кабачки.Примерно в каждой банке по половине.Это нормально или должно быть маринада полные банки?
Николай
Здравствуйте. На этом же сайте нашел, похожий рецепт - Кабачки "как грузди". В отзывах разное... И что взрываются и что на грибы совсем не похожи, НО вкусно.
Вопрос к автору этого рецепта:
- В Вашем варианте, есть напоминание вкуса груздей?.. И как хранятся, нету ли "взрыров". Спасибо.
Светлана
Хотелось бы уточнить, сколько банок у кого получилось с данного объёма овощей, у меня 5 поллитровых баночек, откуда 9?
Оксана
У меня 7 баночек получилось и маринада хватает) спасибо за рецепт
Анна
Аналогично, маринада не хватило. Выход 7 банок по 0.5л.
Татьяна.
Спасибо большое вам всем желаю успехов и всего наилучшего.
Тома
У меня половина банок по взрывало, а половина норм. Но чтобы очень вкусно - я б не сказала
Елена
Добрый вечер. Сегодня сделала кабачки по этому рецепту. Взяла 1.5 кг кабачков, 2 маленьких перца, 2 средних моркови, головку чеснока, 100 мл масла и 75 мл уксуса. Получилось 3 банки по 800гр. Маринада с избытком - не влезло примерно 4 ст. ложки. И ещё отливала, пока стерилизовала. Маринад вкусный) Как сами кабачки получатся, посмотрим. Вопрос - через какое время можно пробовать?
Ева
Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила.
Сделала половину порции. Уксус добавляла на полпорции 75 мл.
Не могу сказать, что сильно кисло, но чувствуется. Посмотрим что получится.
Сока хватило, все кабачки закрыл.
Из половины порции получилось 5 банок по 500 мл.
Евгения
Делала в прошлом году. Все, кого угощала спрашивали рецепт и были свято уверены, что я придумала какой то волшебный способ сохранения свежих огурцов.Очень понравилось. Ничего не взорвалось. Хотя я себя стерилкой не утруждаю и уксус нашла в доме только 7%
Яна
Второй год делаю такие кабачки. Очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Светлана
Попробовала на вкус не закатанные, очень вкусно)) надеюсь что процесс консервации их не испортит
Елена
При стерилизации в банках появилась пена. Это нормально или нет?
Полина
Очень вкусный салат, ну прям ооочень советую. Пальчики облизываю сижу
Екатерина
Делаю по этому рецепту несколько лет. Вкуса грибов нет, но кабачки вкусные по это у рецепту
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Кабачки «как грузди» 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Закуска из кабачков, сладкого... 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Помидоры по-фински на зиму 
Свекольник (заготовка для супа) 
Летний овощной салат на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Маринованные помидоры в лимоне с медом 
Запеканка из кабачков 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Запеканка из кабачков, с курицей и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Морковь, тушенная в сметане 
Морковный салат с чесноком 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
