рецепт

Гуляш со стручками фасоли

 2 порции

Мясо тщательно промыть под холодной проточной водой, зачистить от пленок и сухожилий и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать. Молодые стручки фасоли вымыть, удалить жесткие продольные жилки и нарезать небольшими кусочками. Мясо вместе с луком обжарить в разогретом растительном масле. Когда лук станет светло-желтого оттенка, влить немного воды или мясного бульона (примерно 0,5 стакана) и тушить, не накрывая крышкой, почти до готовности. Затем добавить фасоль, муку, соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешать и тушить на маленьком огне до готовности.

Готовый гуляш переложить в глубокое подогретое блюдо и посыпать измельченной зеленью петрушки. На гарнир подать отварной картофель и много различной зелени.

Продукты (на 2 порции)
говядина 200г
свинина 200г
баранина 200г
лук 4-5шт.
фасоль стручковая 400г
мука 1ст. ложка
масло растительное 0.3стакана
зелень петрушки 1пучок
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш со стручками фасоли. Как приготовить Гуляш со стручками фасоли?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из баранины
Гуляш из говядины Гуляш из свинины Мясные блюда
Греческая кухня

Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)