видео рецепт с фото пошаговый

Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины)

Фото к рецепту: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины)
 4 порции
 1 час
 plahaxxxx   22.06.17

Сейчас появилось множество вариаций рецептов блюд под названием "гуляш". Мы представим один из вариантов - гуляш из свинины с луком и морковью. Блюдо готовитcя по принципу венгерского гуляша (густого супа) - мясо сперва обжаривается с овощами, а затем тушится с добавлением воды.

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок (по желанию) - 5 зубков (по вкусу)
Лист лавровый - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептТушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины)
Пошаговый фото рецептТушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины)
Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины) - шаг №1

Как приготовить тушеную свинину с луком, морковью и чесноком (гуляш из свинины):

Нарезаем мясо кубиками или соломкой. Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины) - шаг №2

Выкладываем свинину на разогретую сковороду с маслом и обжариваем 10 минут, помешивая. Солим и перчим мясо при жарке.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины) - шаг №3

Добавляем нарезанный лук, натертую на терке морковь и жарим мясо с овощами еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины) - шаг №4

Затем отправляем мясо с луком и морковью в кастрюлю, добавляем литр воды, можно добавить лавровый лист. Тушим свинину с овощами около 40 минут. За пару минут до готовности можно добавить измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины) - шаг №5

Гуляш из свинины с луком и морковью готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины). Как приготовить Тушеная свинина с луком и морковью (гуляш из свинины)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из свинины
ЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови
4 спасибо 6 0
Svetlana Среда, 11 Октября 2017 г. 21:45 #

Очень вкусно!! Спасибо за рецепт!:D:P

   
цитировать
Вика Среда, 25 Октября 2017 г. 15:07 #

Спасибо за рецепт,очень вкусно у меня получилось даже не.ожидала от себя...

   
цитировать
Ирина Среда, 25 Октября 2017 г. 21:17 #

Вика
Спасибо за рецепт,очень вкусно у меня получилось даже не.ожидала от себя....
Очень приятно когда готовят по моим рецептам и это приходится по вкусу людям. Спасибо огромное за отзыв!
   
цитировать
Алина Суббота, 15 Июня 2019 г. 12:37 #

Очень вкусно! Мужу понравилось)

   
цитировать
Андрей Суббота, 14 Сентября 2019 г. 08:56 #

Готовил в сковороде с высокими стенками, кастрюля пошла на приготовление гарнира. Всем понравилось

   
цитировать
Андрей Пятница, 04 Октября 2019 г. 14:32 #

А когда чеснок добавлять????

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)