рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с говядиной

Фото к рецепту: Фунчоза с говядиной
 Таня Мороз   11.06.17

Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо из мяса, в азиатском стиле, - это фунчоза с говядиной. В рецепте также используется морковь, редька, имбирь и чеснок. Особый "азиатский" вкус блюду придает соевый соус.

Продукты
Говядина, мякоть – 300 г
Фунчоза – 100 г
Морковь – 1 шт.
Редька зеленая или дайкон – 80 г
Чеснок – 4 зубка
Имбирь свежий, тертый – 1 ст. ложка
Соус соевый – 5 ст. ложек
Масло растительное – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептФунчоза с говядиной
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №1

Подготавливаем нужные ингредиенты по списку.
Для реализации рецепта потребуется также глубокая сковорода (в идеале – вок).

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №2

Мякоть говядины промываем, нарезаем в форме соломки. Для удобства процесса нарезки мясо должно быть немного подморожено.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №3

Мясо перекладываем в миску и заливаем соевым соусом (примерно 3 столовые ложки). Маринуем говядину в соевом соусе около 30 минут.
Очищаем морковку и редьку. Измельчаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №4

Чеснок рубим ножом, а кусочек имбиря натираем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №5

На сковороду вливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем в сковороду мясную нарезку. На сильном огне жарим говядину минут 8-10. Периодически кусочки говядины перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №6

Добавляем на сковороду чеснок и имбирь. Перемешиваем, продолжаем жарить мясо с чесноком и имбирем еще минутку.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №7

Выкладываем на сковороду к ингредиентам морковь и редьку. Вливаем пару столовых ложек соевого соуса. Уменьшаем огонь. Готовим мясо с овощами, не забывая перемешивать, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №8

Параллельно готовим фунчозу, ориентируясь на рекомендации производителя. Лапшу откидываем в дуршлаг, промываем холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №9

Готовую фунчозу добавляем к жареному мясу на сковороду, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с говядиной - шаг №10

Фунчоза с говядиной готова! Блюдо можно подавать и в теплом виде, и в охлажденном.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с говядиной. Как приготовить Фунчоза с говядиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Азиатская кухня
Блюда из имбиря Блюда из моркови Блюда из редьки Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
16 спасибо 20859 1 0
ппппп Вторник, 11 Июля 2017 г. 06:29 #

А к этому блюду нужен какой-нибудь гарнир?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)