видео рецепт с фото пошаговый

Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом

Фото к рецепту: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом
 6 порций
 55 мин (ваши 15 мин)
 Sasha_Lexi   05.06.17

Этот заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог с луком и яйцом получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука пшеничная — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.
Кефир — 0,5 л
Соль — 0,5 ч. ложки
Сахар — 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель теста — 1 пакетик
Для начинки:
Лук зеленый — 3 пучка
Яйца куриные (отварные) — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу

Видео рецептБыстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом
Пошаговый фото рецептБыстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом
Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №1

Для начинки мелко шинкуем лук и немного притушиваем его на сливочном масле.

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №2

Отварные яйца мелко шинкуем, солим и добавляем к луку. Начинка для пирога готова!

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №3

Готовим тесто для пирога на кефире. Для этого взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром, добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №4

В хорошо взбитую массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто на кефире.

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №5

В заранее подготовленную жаропрочную форму выливаем большую часть теста, сверху равномерно выкладываем начинку и покрываем пирог оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №6

Форму с пирогом убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем заливной пирог на кефире 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом - шаг №7

Пирог с луком и яйцом остудите и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом. Как приготовить Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛуковые пироги Пироги заливные Пироги на кефире
ТестоБездрожжевое тесто Тесто для пирогов
В духовке
470 спасибо 55 9
Маргарита Вторник, 23 Июня 2020 г. 18:46 #

Получился. Только лук я не обжаривала, а просто чуть растительного масла в начинку добавила.

   
цитировать
катя Понедельник, 20 Июля 2020 г. 21:14 #

сейчас в духовке,испечется напишу)))

   
цитировать
Полина Среда, 04 Ноября 2020 г. 00:18 #

Дочь увлеклась готовкой и просила быстрый пирог. Позаимствовали у вас рецепт теста с проверенной годами начинкой из консервированного тунца. Консистенция теста отличная. Читаю отзывы и жду результата с замершим сердцем. Пирог сейчас в духовке.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)