рецепт с фото пошаговый

Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами)

Фото к рецепту: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами)
 Полянка   30.09.16

В качестве сытного бутерброда приготовьте вот такой рулет из лаваша с начинкой - с жареным мясом и свежими овощами.

Продукты
Лаваш тонкий (диаметром 25-30 см) - 4 шт.
Свинина (нежирная) - 150 г
Перец красный сладкий - 0,25-0,5 шт.
Перец желтый сладкий - 0,25-0,5 шт.
Огурец - 0,25-0,5 шт.
Майонез - 50 г
Горчица (сухая) - 1 щепотка
Перец красный молотый - 1 щепотка
Укроп свежий - 2 веточки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное для жарки (по желанию)

Для домашней шаурмы с мясом и овощами можно использовать как покупной тонкий лаваш, так и лепешки, приготовленные в домашних условиях.

Пошаговый фото рецептЛаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами)
Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №1

Мясо нарезать поперек волокон, посолить и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде (можно без масла).

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №2

Жареное мясо нарезать тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №3

Овощи вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №4

Смешать майонез, горчицу, острый перец и укроп для соуса.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №5

Выложить две лепешки (лаваш) внахлест, смазать соусом. Затем выложить еще две лепешки внахлест и снова смазать соусом.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №6

Выложить мясо и овощи.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №7

Завернуть лаваш с начинкой конвертом, приплюснуть.
Обжарить домашнюю шаурму с мясом и овощами на сухой сковороде, под грузом, с двух сторон до хрустящей корочки.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами) - шаг №8

Лаваш с начинкой из мяса и овощей готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами). Как приготовить Лаваш с начинкой (домашняя шаурма с мясом и овощами)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Шаурма
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда из огурцов
Блюда из перца Блюда с майонезом
37 спасибо 3 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)